Aprende con Vero

De una torta para mamá… a cientos de alumnas felices

Cocino desde que tengo 11 años. Siempre supe que mi mundo estaba en la cocina.

Al estudiar para ser chef, descubrí la pastelería y sentí que algo dentro de mí despertó: esto era lo mío.

Mi primera torta la preparé para el cumpleaños de mi mamá – y aunque hoy la miro y sonrío, en ese momento fue lo más hermoso que había creado. La publiqué en Facebook sin imaginar que ese pequeño gesto cambiaría mi vida para siempre.

Me hicieron mi primer pedido, aprendí a prueba y error, crecí paso a paso… y sin planearlo, nació un emprendimiento.

Con el tiempo seguí formándome: pastelería, panadería, técnicas profesionales, certificaciones y talleres especializados. Gané premios, colaboré con escuelas reconocidas y fui perfeccionando mi técnica.

Pero lo más importante llegó después: empecé a enseñar.

En pandemia di clases gratuitas cada semana y recibí mensajes de alumnas que lograron alimentar a sus hijos vendiendo mis recetas.